日本旅行一定要吃的日本傳統小吃

日本的美食吸引了不少旅客，很多人都熱愛日料的絕妙口感，當然，日本正宗的小吃比起大餐更加精致也更有和風的味道，來看看有什麼很棒的日本傳統小吃吧！

和果子

日式糕點，可分為生果子與幹果子兩大主題。和果子多以紅豆餡、白豆沙餡為主，外表軟糯，內陷細膩柔軟。這種點心需要在食材、時間、用具、配料和食具上都十分考究。不僅口感美味，外觀更是萌倒眾生。

天婦羅

日式料理中的油炸食品，可以被做成造型複雜的拼盤，也可以作為一般日式簡餐最常見的配菜。將蝦、魚、蔬菜等在面粉漿中轉一圈放入油裏炸成金黃色，吃起來薄脆爽口，香而不膩哦。

銅鑼燒

銅鑼燒是一種烤製面皮、內置紅豆沙等夾心的甜點，也是日本的傳統糕點，更是深受小孩子喜愛的日本卡通人物哆啦A夢和哆啦七小子最愛的食品。

豚骨拉面

最普遍的美食之一，粗韌勁道的面條與獨家秘製的鮮味濃湯的完美結合，熬製後的大塊豬骨與雞蛋、青菜等配菜的搭配，熱騰騰的幸福感撲面而來，滋溜溜的享受這份美味吧。

長崎蛋糕

1642年創建的福砂屋就開始製造這種外表素雅，味道香醇的蜂蜜蛋糕。後來許多糕點店紛紛在傳統風味上下功夫，形成了長崎蛋糕的獨特滋味啦。

關東煮

在寒冷的天,來一份熱氣騰騰的關東煮最好不過了.以蘿卜、魔芋絲、筍加一份丸子組成的是最傳統的。

烏冬面

烏冬面是最具日本特色的面條之一，與日本的蕎麥面、綠茶面並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角。

蕎麥面

由蕎麥做的蕎麥面由於營養豐富，食用方便快捷，是日本關東地區受歡迎的大眾食品。蕎麥面分冷食，熱食兩種，冷蕎麥面主要在夏季食用，有「ざるそば」（笊籬蕎麥面），「もりそば」（蒸籠蕎麥面），熱食蕎麥面有「かけそば」（清湯蕎麥面）等。

茶泡飯

茶泡飯，顧名思義，用熱茶水來泡冷飯。梅幹茶泡飯佐以鹽、梅幹、海笞等配料，茶一般是用綠茶，並切成條狀，和飯一起泡，這樣，茶的清香才能夠滲入飯中。

刺身（生魚片）

生魚片是日本的國菜，「刺身」為音譯。不僅是東京人，日本人都很喜歡吃生魚，他們自稱為「徹底的食魚民族」。生魚片即將各類新鮮的魚類，切成一口大小的薄片，沾上醬油和芥末後生吃。

手捲

手捲壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。家裏媽媽做壽司，一般是做手捲，方便美味。

手捲壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。家裏媽媽做壽司，一般是做手捲，方便美味。

吞拿魚飯

吞拿魚飯團，有別於日本傳統飯團，是用吞拿魚、青瓜丁、洋蔥末作餡，用米飯包緊捏成球狀，灑上熟白芝麻而成。味道獨特，令人難忘。